Martes de mole en Amealco

En Tip Asomarte

La tradición de comer mole en martes en Amealco se remonta a una historia cuya fecha se pierde en el pasado.

 

Era costumbre en ese entonces que el día de descanso en la localidad fuera los martes; la celebración: acudir al Cerro de los Gallos a una comida familiar. Fue en estos primeros encuentros donde empezó a haber concordancia en la preparación de un platillo tan delicioso como peculiar, un mole de guajolote.

 

La porción es generosa y se acompaña de arroz y frijoles, y un refresco bien frío. El sabor es inigualable y la experiencia única. Aprovecha las vacaciones para acudir a esta peculiar cita y pasa el día en Amelco.

 

Para el mole, podrás encontrar establecimientos en cualquier acceso carretero de llegada Amealco,  suelen estar a un costado de la carretera. “El Chamizal” es ya una referencia o prueba con "Mole El Primo" una recomendación que sin duda te dejará con un buen sabor de boca.

 

Horarios

A partir de las 10 hasta que se acabe.

 

Precios

$60 pesos el de pollo y $70 de guajolote.

 

Ubicación

Carr. Amealco - San Ildefonso km. 

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