Pasión por las costumbres mexicanas

En la región vinícola de Querétaro destaca la existencia de un viñedo que exalta las costumbres mexicanas y la charrería como concepto, Viñedos Azteca. Con veintiuna medallas obtenidas en prestigiosas competencias alrededor del vino —entre ellas, el Concours Mondial de Bruxelles, Global Wine y Mexico Selection by CMB—, este viñedo porta con orgullo cada una de sus diez etiquetas, cuyos nombres remiten a los caballos, compañeros de gran inteligencia y lealtad que protagonizan la charrería.

El diseño arquitectónico del viñedo remite a la típica hacienda decimonónica, pero con un lienzo charro en su interior, que armoniza conceptualmente con su ecosistema, rico en cactáceas, magueyes, biznagas y mezquites, flora endémica del semidesierto, dispuestos de manera que en su conjunto reflejan el buen gusto y la esencia del país. También es el primer y único viñedo que actualmente elabora vermuts en sus variedades tinto y blanco, como parte de una propuesta mixológica inspirada en esta bebida.