Mar Adentro
En RUTA
Si piensan que Querétaro por ser el ombligo de México no tiene variedad de comida y sabores del mar, dejame decirte que te sorprendera la ruta que tiene para ti, deleitandote con las mejores sensaciones en el paladar, presentandote a...
¡Mar Adentro!
A cien metros de los Arcos, con una construcción que remite a los chiringuitos playeros —con carrizos costeños, troncos y piedras decorativas—, se halla Mar Adentro, una propuesta gastronómica que conserva la tradición de la cocina de mar mexicana, combinada con productos de alta calidad.
En su carta se pueden hallar entradas con platillos fríos o calientes, como ceviches de camarón y pescado, ostiones y almejas, una fuente de mariscos compuesta de almeja chocolata, ostiones, camarones, patas de king crab y manitas decangrejo moro, así como la cazuela de camaroncillos al ajillo, chiles rellenos de marlin con queso, croquetas de cangrejo, escamoles con ostiones a la mantequilla, tuétanos con pulpo o enmoladas de marlin, entre otros; también tacos y tostadas, como los gobernados de camarón y pescado, tostadas de pulpo con mole, de pulpo enamorado o de jaiba de concha suave, además de ensaladas, cócteles y pastas.
Cuentan también con una extensa carta de camarones y langostinos (con camarones al coco, al temazcal —flameados en mezcal— o los camarones Mar Adentro, con mantequilla, ajo, perejil y hojuelas de chile de árbol perfumados al vino blanco); langostas a la Rockefeller o a la mantequilla; filetes y pescados, e incluso cortes de carne. Los platos se pueden acompañar con alguno de sus cócteles o una copa de su carta de vinos blancos, tintos, rosados y espumosos. Una opción para viajar a Tulum sin pagar boleto de avión y llevar la frescura del mar a tu mesa.
Siguiendo con las sorpresas, te llevares por un camino lleno de variedad en su mayor explendor, con lo siguiente...
¡Comida del Mar en Querétaro!, algunas sugerencias
El Cangrejo Guasaveño (a)
Camarones y pulpo zarandeados, mariscos estilo Sinaloa.
Balcones de la Colina 126, Balcones Coloniales, Querétaro. T. 442 156 8545 FB: Mariscos El Cangrejo Guasaveño
El Marlincito (b)
Quesadilla ballena y pescadillas Independencia 54, Centro, Querétaro. T. 446 113 5133 FB: El Marlincito
Granja La Familia Tilapia (c)
Pescado bandera (con tres salsas) de su criadero de tilapia. Camino a los Cues s/n, San Cristóbal, Querétaro. T. 442 270 7342 FB:Granja La Familia Tilapia IG: @granjalafamiliatilapia
La Cevichería Sonorense (d)
Ceviches estilo Sonora. Av. Fray Luis de León 3071, Centro Sur, Querétaro. T. 442 325 6298 FB: La Cevichería Sonorense
La Mojarra Feliz (e)
San Gregorio Ejido 128 B, San Gregorio, Querétaro. T. 442 217 9132
Tejeda Camino a Los Olvera Km 1+ 100 s/n, Los Olvera, El Pueblito, Querétaro. T. 442 295 7000
Milenio Camino Real de Carretas 128, Milenio III, Querétaro. T. 442 224 8194
El Refugio Plaza Mall, Peña de Bernal, El Refugio, Querétaro. T. 442 246 9452 FB: La Mojarra Feliz Querétaro
La Pequeña Guelatao (f)
Tacos de pescado estilo baja y las gorditas de camarón. 5 de Mayo 202, barrio de La Cruz, Querétaro. T. 442 806 2092 FB: La Pequeña Guelatao IG: @lapequenaguelatao
Marimar (h)
El caldo de camarón y el aguachile, con la ventaja de que, además, en el centro de la ciudad tienen un local de barra fría.
Tejeda Boulevard de la Campana 947, Juriquilla, Querétaro.
Juriquilla Hidalgo 25, Centro, Querétaro. T. 442 106 8710 FB: Marimar Cocina del Mar IG: @marimar_qro
Mariscos El Güero (i)
El Pueblito Prol. Josefa Ortiz de Domínguez 144, El Pueblito. T. 442 7778634
Calesa Boulevard Bernardo Quintana 2, Calesa Segunda Sección, Querétaro. T. 442 3833282 FB: Mariscos El Güero
Mr. Jaibo (j) Manuel Gutiérrez Nájera 10, barrio de La Cruz, Querétaro. T. 833 138 7733 FB: Mr. Jaibo
Ola Ola (k)
Fettuccini con camarones y setas, los ceviches y las tostadas con el sabor de la cocina costeña en la ciudad.
Boulevard Hacienda El Jacal 710, El Jacal, Querétaro. T. 442 189 0212 y 442 189 0213 FB: @Olaola.qro IG: @Olaola.qro
Ostionería Tampico (m)
Las pescadillas y, sobre todo, los cocteles de camarón que de tan tradicionales saben a la primera vez que uno probó estos platillos.
Corregidora 3, Centro, Querétaro. T. 442 212 3001 FB: Ostionería Tampico ciudad de Querétaro
PalMar (n)
Almejas chocolatas y reina con mantequilla de chiltepin al grill, acompañadas de un Aperol spritz para recibir la primavera.
Acceso a Jurica 8751, plaza Jurica Bajío, Querétaro. T. 442 718 2159 FB: PalMar IG: @palmar_qro
Si es de preferencia tambien salir un poco de Querétaro para una experiencia unica, te sorprendera ver la lista larga que te hemos preparado con lugares unicos y abrosos...
¡Comida del Mar en los Municipios!
SAN JUAN DEL RÍO
Ceferino's (a)
Avenida Benito Juárez Oriente 30, Centro, San Juan del Río. T. 427 194 5456 FB: Ceferino's Restaurante de Mariscos
Mariscos Toxqui (b)
Tostadas, caldos, pescados y pescadillas. San Marcos 83, Centro, San Juan del Río. T. 427 272 0594
Marisquería Solo Veracruz Es Bello (c)
Constituyentes 10-A, Centro, San Juan del Río. T. 427 272 9724 www.marisqueriasolo veracruzesbello.com
Puerto San Juan Mariscos & Carnes (d)
Alcántara 6, Nuevo Espíritu Santo, San Juan del Río. T. 427 272 1378 FB: Puerto San Juan Mariscos y Carnes IG: @puertosanjuansjr www.puertosanjuan.com
Restaurante Rancho Monji (e)
Autopista Mex-Qro km 165 s/n, San Juan del Río. T. 427 212 9405 FB: Restaurante Rancho MONJ
COLÓN
Mi Ranchito (f)
El filete guerrerense: un filete con camarones. Carretera estatal km 110, crucero de Colón-Querétaro. T. 442 677 0754
JALPAN DE SERRA
Hotel & Restaurante Tequila (g)
Algún platillo de su criadero de mojarra. Carretera San Juan del Río-Xilitla km 186, Jalpan de Serra. T. 441 296 1210 FB: Hotel&Restaurant Tequila
Mariscos Richard (h)
Carretera San Juan del Rio-Xilitla, Jalpan de Serra. T. 441 100 1193 FB: Richard Restaurante de Mariscos