Vamos a Qromer
En Dónde comer
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC presenta con este evento una muestra gastronómica que conjunta a los mejores chefs a nivel nacional e internacional y la auténtica riqueza de los sabores de la región.
Estados invitados Zacatecas, Aguascalientes, Guanajuato, San Luis Potosí y Querétaro como anfitrión de lujo para una serie de actividades culinarias. Entre ellas, la conferencia “Del otro lado del miedo” donde grandes figuras de la cocina comparten con profesionistas y estudiantes su lado humano y las dificultades que tuvieron para llegar al éxito.
Dentro del calendario de eventos estará el concurso gastronómico que contará entre sus jueces a Vatel Club México, una asociación culinaria que promueve y defiende los valores y raíces culturales de los pueblos a través de su cocina.
Ambos días habrá una multitud de actividades desde esculturas de chocolate, la demostración de apertura de ostras o la elaboración de la muñeca queretana en hielo, sin dejar de lado degustaciones y muestras.
Fechas: 28 y 29 de octubre 2017
Lugar: Provincia Juriquilla
Boletos: Pronto a la venta por eticket