Revista Asomarte. ENTREVISTA

Entrevista con Daniel Padilla acerca de la segunda parte de ¿A qué sabe el futuro?, serie audiovisual con entrevistas y reflexiones acerca de la gastronomía y el comer en general.

Entrevista a Alina Alcántara-Durán, chef y emprendedora de Soul Kitchen, para este mes de septiembre, traducido culinariamente como el de los chiles, la nogada y la granada.

Entrevista con Alfredo del Río, director académico de Universidad IGES para conocer la primera Licenciatura en Enología y Sumillería que se oferta en Querétaro avalada por la SEP.

"Bajo un techo de lámina, rodeado de talleres de madera y cerámica, se levanta un buey de acero"

Los museos como espacio de provocación y reflexión

Entrevista a Crissanto Frías