Revista Asomarte. Tip Asomarte

Querétaro cuenta con diversas opciones que invitan a la pausa, contemplación y al reconocimiento de los elementos de la naturaleza en uno mismo.

En medio de este paraíso, cada noche iluminada por estrellas y cada amanecer lleno de neblina se siente como una experiencia casi mística, donde la naturaleza desafía y cautiva en igual medida.

Desde guías para aprender a escuchar hasta retratos íntimos de grandes músicos, esta selección invita a adentrarse en el universo del jazz a través de la lectura, ya sea como complemento para el oído entrenado o como puerta de entrada para nuevos curiosos.

Desde cervecerías artesanales en terrazas con vista a sus calles coloniales hasta bares contemporáneos.

Los importantes ríos que lo cruzan, el Santa María y el Ayutla, dan vida a gran parte de este municipio de la Sierra Gorda. 

Más que una receta exacta, el mole es una idea de preparación que se adapta al entorno, a la memoria y a lo que se tiene a la mano.